訓練模式

課程模式與訓練架構

依照 2 年制與 3 年制計劃，搭配通用能力課、職業訓練與選修課，打造完整職業學習路徑。

2年 / 3年制職業實務就業連結

學習旅程

學習路徑

三年制

循序漸進式培養就業所需職業技能與自理能力。

15 歲或以上、具自理能力
重點：系統性訓練、綜合能力提升

訓練框架

結合通用能力、職業訓練與選修技能，讓學員從基礎到專業逐步銜接。

通用能力：情緒、溝通、個人儀容
職業訓練：糕餅、酒店、陶藝、零售、園藝
選修課：多媒體、咖啡、設計、表演藝術

實習與就業

從工作技能、就業準備到社區實習，讓每位學員都能逐步走向獨立生活與職場。

課程組合

全日職業訓練課程

12 個全日課程分為 7 大類，透過實務導向學習逐步銜接職場。

6.1

陶藝設計 Pine Gallery

陶藝工具與材料訓練，從成型到上釉，培養創作與職業能力。

6.2

店務助理及零售服務

掌握店舖營運、商品陳列、貨存管理與顧客服務，建立零售職能。

6.3

院舍助理

訓練院舍工作職能與服務流程，培養助理與支援崗位能力。

6.4

學校助理

與特殊學校合作實習，準備學校支援相關職務。

6.5

餐飲及廚藝

實務訓練涵蓋廚務、樓面、水吧與餐飲到會工作。

6.6

辦公室實務

訓練文書處理、電腦應用與辦公室服務能力。

6.7

酒店管家課程

培養酒店房務與公共區域清潔的專業技能。

6.8

工藝設計及包裝課程

訓練手工藝設計、成品包裝與銷售技能。

6.9

園藝及環境管理課程

以園藝與環境維護培養綠色職能與實務能力。

6.10

糕餅烘焙課程

系統化糕餅製作訓練，培養烘焙技術與品質感。

課程結構

訓練內容

通用能力課

培養職場溝通、情緒管理、儀容與自我保護能力。

職業訓練

建立行業專長技巧，從糕餅、酒店、陶藝到零售與環境管理。

選修課程

涵蓋多媒體創作、咖啡沖調、電腦繪圖與表演藝術。

課程構成

通用能力訓練

教授跨行業軟技能，幫助學員適應不同工作環境。

行業相關能力

傳授行業概覽與職場安全知識。

職位相關能力

聚焦崗位技能與流程。

選修學期

10/2025 - 3/2026

電腦繪圖、咖啡沖調、平面設計、短片、多媒體創作、花藝、物流倉務。

職業會話、個人儀容、情緒管理、團隊合作。

4/2026 - 9/2026

表演藝術、AI 與資訊科技、安全應用、攝影剪片、花藝、物流倉務。

職場溝通、自我保護、情緒表達、個人形象。